ハチミツを食べよう！＜ハワイ島＞
ゴールデンウィークが過ぎると、春爛漫を通り越して既に初夏という感じですね。ミツバチの活動も活発な季節です。ところで近年、ハワイでは養蜂が注目されています。ハワイのスーパー・マーケットやファーマーズ・マーケットで、ハチミツ […]
小さな町へ行こう！・パイア＜マウイ島＞
ハワイのネイバーアイランドには、魅力的な小さな町がたくさんあります。マウイ島のパイアもその一つ。カフルイ空港から10kmほど東へ、ハナへ向かうハナ・ハイウェイの入り口にあたる町がパイアです。パイアの中心地は、ハナへ向かう […]
またプナへ行ったぞ！＜ハワイ島＞
2018年5月に起きた、ハワイ島キラウエア火山の噴火では、ボルケーノ国立公園の東、プナ地区でいくつもの噴火口が現れ、地区に甚大な被害を及ぼしました。プナでは、森や畑、道路や多くの住宅が、流出した溶岩によって失われました。 […]
ボルケーノに行こう！・その2＜ハワイ島＞
ハワイ島のキラウエア火山で、大規模な火山活動が起きたのは、2018年の5月のことです。火山活動の中心は、ボルケーノ国立公園から東へと移動し、いくつもの噴火口が住宅地に現れました。現在も新しい噴火口の周辺は、立ち入りが禁止 […]
ハワイ教会めぐり・その2
あっという間に師走です。今年も、ハワイ日和を読んで下さり、ありがとうございました。さて、今年の初めに、ハワイにある神社やお寺をご紹介しましたので、クリスマスもある今月は、ハワイ島とマウイ島の教会をご紹介します。 ＜ハワイ […]
ロコモコを食べよう！
ハワイを連想する食べ物って何でしょう。パンケーキ、プレートランチ、ガーリック・シュリンプ・・・でも、やっぱりロコモコは、ハワイならでは！ 今回は、ハワイを代表するメニュー、ロコモコをご紹介します。 ロコモコの発祥地は、ハ […]
冷たいものを食べよう！・その２＜カウアイ島＞
今年の夏は、記録的な猛暑になりました、あついー！！こんなに暑いと、すっかり冷蔵庫と仲良しの日々です。３０度を超えたからアイス食べないとねー、とか、熱中症になっちゃうからジュース飲まないとねー、などど冷蔵庫のドアを開けてば […]