ハワイ日和
ハワイ島に行こう!・その2<ハワイ島>

今月は、日本航空のハワイ島直行便が復活!  と言うことで「乗り換えがないなら、ハワイ島へ行ってみようかなあ」と思っていらっしゃる方に「ハワイ島いいですよー」と、ハワイ島行きをオススメする第二弾です。第一弾では、昨年ハワイ […]

続きを読む
特集
ハワイの聖地(2)

辺境の地と信仰 先住のハワイ人は、ハワイ諸島の辺境の地や高山の頂を聖なる場所と考えました。ハワイ島のマウナ・ケアやマウナ・ロア、マウイ島ハレアカラなどの頂のほかにも、イアオ針峰など、登頂の困難な山も、人を寄せつけがたいと […]

続きを読む
キルトパラダイス
王家のドレス

イオラニ宮殿では王家のドレスを再プロデュース! イオラニ宮殿では2016年からイオラニ宮殿復興のプロジェクトの1つとして、王家の女性達、カピオラニ王妃とリリウオカラニ女王が当時身につけていたドレスの複製を始めました。ハワ […]

続きを読む
ハワイ日和
アサイーを食べよう!

残暑お見舞い申し上げます、暑いですね。こんな暑い時は、冷たいアサイーがぴったり。アサイーは、アマゾン原産のヤシ科の植物です。アサイーの実は、ポリフェノール、鉄分、カルシウム、植物繊維などを豊富に含むスーパーフルーツで、近 […]

続きを読む
特集
ハワイの聖地(1)

ハワイには一般にパワースポットと呼ばれる場所があります。しかし、この名前は誤解を招きかねません。パワースポットという言葉は、心や体に力がみなぎる場所であり、訪れる者はそのご利益を得るという印象を与えます。しかし、パワース […]

続きを読む
ハワイ日和
ハレアカラに登ろう!・その2<マウイ島>

マウイ島観光のハイライトと言えば、やはりハレアカラに登ることでしょう。最近、ハレアカラ国立公園に入るルールが変更されました。少し前に出版されたガイドブックなどを頼りにしていると、戸惑ってしまうかもしれません。ということで […]

続きを読む
ハワイの食卓
バターもち

(この記事はアロハカワラ版に2006年3月2日に掲載したものを再掲載しています) 今回はハワイの簡単スイーツをご紹介します。『モチコ・チキン』の時で紹介した“モチコ”と、ココナッツミルクを使ったローカルスタイルのおやつで […]

続きを読む
ハワイの食卓
モチコチキン

(この記事はアロハカワラ版に2005年11月1日に掲載したものを再掲載しています) 日本人の友人とローカルの友人で雑談をしていた時のことです。ローカルの友人が日本食の料理教室に通っている、と言うので何を作っているのかを質 […]

続きを読む
特集
ハワイと虹

ハワイは虹の州と言われます。日本で見るものよりも鮮やかだったり、見かけが巨大な虹が少なくありません。虹はハワイ語で「アオ・アクア」と呼ばれます。これには「神聖な雲」という意味があります。大きく鮮やかなハワイの虹は、たしか […]

続きを読む
キルトパラダイス
期間限定ビショップ博物館の特別展示

ビショップ博物館は「フリア・アノ」という特別展示開催中! ホノルル、ビショップ博物館では、現在、特別展示である“Hulia ‘Ano : Inspired Patterns” 「フリア・アノ」が10月16日まで開催されて […]

続きを読む