特集
ハワイとともに

アロハカワラ版が23年の歳月を経て使命を終えることになりました。四半世紀もの永い間、カワラ版を続けられたことを、とても誇りに思っています。開始当初はひんぱんにハワイを訪れていたこともあり、書籍やウエブサイトではなかなか得 […]

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特集
カロ(タロイモ)の文化

歴史 ハワイ人の主食であるカロ(タロイモ / サトイモの一種)は、主に熱帯の高温多雨地帯で栽培されます。原産地はインドからインドネシアに至る地域で、紀元前500年頃に地中海とエジプト一帯に広がり、大西洋を越えてカリブ海か […]

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