食文化

カロ（タロイモ）の文化

歴史 ハワイ人の主食であるカロ（タロイモ / サトイモの一種）は、主に熱帯の高温多雨地帯で栽培されます。原産地はインドからインドネシアに至る地域で、紀元前500年頃に地中海とエジプト一帯に広がり、大西洋を越えてカリブ海か […]