ハワイの景色が見たい！
外出もままならず、閉塞感がある日々が続いています。こんな時は、きれいな景色を見て、ひと息つきたい！と言うことで、今回のハワイ日和は、ハワイのきれいな景色の特集です。のどかなハワイの海を、いつもより写真多め！で、ご紹介しま […]
ワヒアワ・ボタニカル・ガーデン
オアフ島中央部ワヒアワのボタニカル・ガーデン 久しぶりにワヒアワ・ボタニカル・ガーデンに行ってみました。パイナップル畑がある場所として知られていますが、昔はサトウキビ畑が広がり、日系人の移民の方がたくさん住んでいらっしゃ […]
ワイナリーへ行こう！＜マウイ島＞
2020年になりました、今年もよろしくお願いします。ハッピー・ニュー・イヤー！かんぱーい！！と、言うわけで、年始は何かとお酒を飲む機会も多いですね。今年は、ハワイ産のワインで乾杯するのは、いかがでしょう。 マウイ島の象徴 […]
ローカル・レストランへ行こう！・その2
季節外れの真夏日もありましたが、気がつけばすっかり秋も深まって来ました。今秋の食欲強化シリーズ第2弾は「ローカル・レストラン」です。近年、お値段お高めになってきたハワイの外食でも、比較的リーズナブルなローカル・レストラン […]
かわいいカフェへ行こう！・その4
まだまだ暑い日もありますが、暦の上ではもう9月、そろそろ秋の気配。秋にはハワイのおいしいものをご紹介していますが、今回はハワイのカフェのご紹介です。なんと「かわいいカフェへ行こう！」は、もう4回目！でも、まだまだハワイに […]
チキン・ロング・ライス
（この記事はアロハカワラ版に2006年4月6日に掲載したものを一部修正の上、再掲載しています） ハワイは日本のように四季折々の食材が無いので冷蔵庫が無い遠い昔は食べ物も限られていたと思います。今、ホノルル市の人口の約40 […]
洞窟を探検しよう！＜ハワイ島＞
暑いですねー、なんだか年々、日本の夏は暑くなっているような気がします。ああ、涼しいところへ行きたいー、と言うことで、以前「涼しいところに行こう！」で、ハワイの涼しい場所を紹介させて頂きました。ハワイ島のキラウエアやマウナ […]
新版 ハワイアン・ガーデン 楽園ハワイの植物図鑑
ホロホロハワイ・カワラ版の特集で毎月なかなか知るチャンスが少ない様々なハワイの情報を提供してくださっている近藤純夫さんの「ハワイアン・ガーデン」が15年の時を経て、紹介されている植物とその写真も大幅に増強され、待望の新刊 […]